◆Maison de Clair◆

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もろこしめし 11:50

 

夏のドライブで、朝霧で買ったトウモロコシがたいそうおいしくて

今年は、すっかりもろこし付いてしまった。

 

結果、いつもの年にもに増して、トウモロコシを食べました。

どこに行っても、モロコシモロコシとキョロキョロ見回す。

見つけると、じーーーーっと吟味。

とうもろこし、大好きなのです。

 

「トウモロコシは生のまま、ご飯に入れて炊くとおいしいよ」

 

お隣のCちゃんに聞いて、やってみましたら、これがおいしいのなんの。

もろこし好きにはたまらかった。

 

私は、昆布だしに、塩と発酵バターを少し入れて炊きました。

トウモロコシ、甘い!

うますぎる。。。。。

 

 

この日は、頂いたちりめん山椒とナスのステーキで晩ごはん。

 

ナスのステーキは、ごま油で焼いて、しょうゆを回しかけ、花かつおをかけただけ。

おいしいナスは、とろける舌触りが楽しめる、この食べ方が私はスキ。

 

インスタの豪華でおしゃれなごはん画像をうっとり眺めつつ

mamieは、さらさらっと省エネごはんを作って日々食べています。

 

| ママンのマンマ | comments(0) | - | posted by ノアママン - -
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